3月1日 〜 6日
「つくりおきでスイーツ展」

茅場町の森岡書店にて
新刊「つくりおきでスイーツ」
の出版記念展をいたします。
3月1日〜5日は小さなカフェを併設、
会期中は手作りのお菓子の販売もいたします。
ぜひ足をお運びください。
お待ちしております。
・
日時　3月1日 〜 6日　13:00〜20:00
場所　森岡書店（http://moriokashoten.com）
★カフェは3月1日〜5日のみ

アンピュ−ルのお菓子教室のおしらせ

【3月のお菓子のレギュラークラス】
Puits d'amour　ピュイダムール
Palmiers　パルミエ
【日時】3月27日（土）／28日（日）11:00〜14:00
【レッスン料】￥4,000
【人数】8人まで
・
【3月のお菓子ベーシッククラス】
3月はタルトとカスタードクリームを学べるクラスです
3月20日（土）11:00〜14:00
Tarte aux fraises　 いちごのタルト
Baci di dama　バーチディダーマ
レッスン料　￥4,000
各回8人まで

詳しくは＜cake-ing class＞をご覧ください

ジャム、コンポート、ピール・・・
四季のフルーツを楽しめる40レシピ
「つくりおきでスイーツ」

新しいレシピ本ができあがりました。
季節ごとに旬の果物があり、
その果物をひと手間かけて保存できる形にして
お菓子を作る至福の時間とよろこび。
おうちで作るお菓子のシアワセって、
きっとこういうことの中にあるのかもしれない、
と思います。
季節ごと巡る旬の実のりを感じて、
お菓子を通して人々とつながっていけたら、
なんてシアワセな日々なのでしょう。
この本を通して、そんなあたたかな輪が
広がっていったらうれしいです。

定価1,365円（税込）
東京地図出版
2010.1.25発売
書店にてお求めいただけます。

2010-PLAZA オリジナル
「バレンタイン　手作りキット」

今年もPLAZAより、
バレンタイン手作りキットを手掛けました。
「生チョコレート」「キャラメルチョコレートケーキ」
「フォンダンショコラ」「シリアルチョコレートクランチ」
「ホワイトチョコレートチーズケーキ」の5種類。
すべてハートの形に仕上がるキット。
バレンタインのお菓子作りを楽しんでいただける
ラインナップになっています。
1月15日頃より、PLAZA54店舗でお求めいただけます。
本命に、友だちに、子供と一緒に作る
素敵なバレンタインを。

今年の販売は終了いたしました

アサヒビール　ズバうま！レシピ
お酒を使ったお菓子

アサヒビールのホームページ、
お酒と食を楽しむ「ズバうま！レシピ」にて
「お酒を使ったお菓子」をご紹介しています。
バレンタインにもおすすめのリキュールを使った
簡単な菓子をご紹介しています。
手作りのお菓子とともに素敵な時間を。

チョコレート手作り菓子レシピ本
「プレゼント　チョコスイーツ」

小学館より、チョコレート菓子のレシピ本
「プレゼント・チョコスイーツ」を出版いたしました。
友チョコ、バレンタイン、誕生日、ウエディング、
ベビーギフト、父の日、母の日、敬老の日、お返しに……。
いろんなシーンで贈りたいチョコレートのお菓子の
レシピをのせたココロを贈る手作り菓子の本です。
気持ちが伝わるステキなラッピングやカードのアイデアものせました。
定価1,260円（税込）
書店にてお求めいただけます。